◆建築科からのお知らせ◆

建築科 2年生家庭科調理実習

専門教科以外の出来事をお伝えします。

12月1日(金)期末試験最終日のお昼
2年生の調理実習実技試験の様子を見に行きました。
この日は実技試験当日に欠席した生徒たちが集まり、6学科合同で
追試験を受けていました。
試験内容は
・きゃべつの千切り
・玉ねぎのみじんぎり
・ゆでたまご
・きゅうりの斜め薄切り
食材の盛り付けと調理場掃除も含めてこれらを20分間で行います。

建築実習とは違う雰囲気で頑張っていました。
試験後は全員で挽き肉に玉ねぎのみじん切りをを入れて「ハンバーグ」を作り
おいしくいただいていました。

 

みんな元気に笑顔で終えていました。実技試験おつかれさまでした。